CAS:19322-27-1|4-Hidroxi-5-metil-3-furanona

4-Hidroxi-5-metil-3-furanonă97%;4-hidroxi-5-metil-3(2h)-furanon;4-HIDROX{{ {10}}METIL-3(2H)-FURANON;4-HydroChemicalbookxy-5-metil-3-furanonă;{4-HIDROX-5-METIL-FURAN{ {20}}UNUL;4-HIROXI-5-METIL-3-FURANON;CICORYFURANEOL;FEMA3635

Arome și parfumuri Cicorionea, cunoscută și sub denumirea de monometilfuranonă, este un produs de aromă și parfum pe bază de furanonă. Este un solid alb sau galben deschis la temperatura camerei și are o aromă puternică de caramel, precum și aromă de pâine prăjită, aromă de fructe și aromă de gem. Intensitatea aromei este. Este puțin mai slabă decât furanona, dar performanța sa este mai stabilă decât furanona și prețul său este mai mic. Este o materie primă importantă pentru arome dulci și un bun agent de aromatizare. Cu un prag de parfum de 0.04ppb, are un efect evident de modificare a aromei. A fost utilizat pe scară largă în cafea, ciocolată, pâine și alte alimente și băuturi, tutun și poate fi, de asemenea, utilizat în produsele chimice zilnice sunt condimente comestibile sigure recunoscute de FEMA, Asociația Americană a Producătorilor de Arome (număr de înregistrare: FEMA3635). Se recomanda utilizarea imediat dupa deschidere sau depozitarea intr-un recipient sigilat sub protectie cu azot. Furanona, cunoscută și sub denumirea de cetona de ananas sau cetonă de căpșuni, este un nou sinergist de arome cu o structură de enolonă ciclică plană, care a devenit populară în ultimii ani. Are o aroma puternica de caramel prajit, iar aroma sa caracteristica este fructata, arsa, caramel si ananas. Aceeași aromă. Cristal alb până la galben deschis sau solid sub formă de pulbere, ușor solubil în apă, ușor solubil în etanol și alți solvenți organici. Produsele naturale se găsesc pe scară largă în fructe precum căpșuni, ovăz, brânză, carne de vită fiartă, bere, cacao, cafea, ceai, mango, litchi, malț, agrișe, struguri, carne de vită încălzită, ananas, citrice etc. În 1965, JO Rodin et al. Furanona a fost izolată pentru prima dată din extractul etanolic din suc de ananas, iar structura sa moleculară a fost determinată.

Specificația CAS:19322-27-1|4-Hidroxi-5-metil-3-furanona

Pachet si transportul deCAS:19322-27-1|4-Hidroxi-5-metil-3-furanona

Pachet: 1kg, 10kg, 25kg 100kg

Transport: prin curier/aer/ maritim