CAS:557-48-2|FEMA 3377

Introducerea CAS:557-48-2|FEMA 3377

Trans-2,cis-6-Nonadienal (cunoscut și ca trans-2,cis-6-non-2-enal, trans{-2-nonenal și trans{ {6}}nonen-6-al) este un compus organic volatil (COV) care se găsește în diverse produse alimentare, precum și în atmosferă. Este o componentă a aromei „frunze verzi” și este adesea folosită ca potențator de aromă și parfum. Acest compus a fost studiat pentru rolul său potențial în dezvoltarea anumitor boli, precum și pentru utilizarea potențială în laborator.

Specificația CAS:557-48-2|FEMA 3377

Aplicația de cercetare a CAS:557-48-2|FEMA 3377

Biosinteza la Cucumis sativus
Trans-2, cis-6-Nonadienalul joacă un rol în biosinteza alcoolului de castravete și a trans-2-nonenolului în Cucumis sativus. Este biosintetizat prin aldehide cis-3-nesaturate din acidul linolenic și linoleic (Hatanaka, Kajiwara și Harada, 1975).

Studiu de efecte genotoxice
Cercetările au investigat efectele genotoxice ale trans-2, cis-6-Nonadienalului, arătând implicarea acestuia în schimburile de cromatide surori, aberațiile cromozomiale numerice și structurale și inducerea micronucleului în limfocitele din sângele uman și în celulele permanente. Linia Namalva (Dittberner, Eisenbrand și Zankl, 1995).

Detectare în apa potabilă
Trans-2, cis-6-Nonadienalul a fost identificat ca unul dintre compușii care cauzează probleme de gust și miros în apa de băut. Un studiu a dezvoltat o metodă pentru determinarea simultană a acesteia în probe de apă, evidențiind impactul acesteia asupra calității apei (Chen et al., 2013).

Rolul în mecanismele de apărare a plantelor
Acest compus este implicat în activarea căii lipoxigenazei în frunzele de Phaseolus vulgaris ca răspuns la infecția bacteriană, indicând rolul său potențial în mecanismele de apărare a plantelor (Croft, Juttner și Slusarenko, 1993).

Tag-uri populare: cas:557-48-2|fema 3377, China cas:557-48-2|fema 3377 producatori, fabrica