CAS 37339-90-5|Lentinan

Introducerea și aplicarea CAS 37339-90-5|Lentinan

Lentinan este un glucan cu moleculară mare cu efect anticancerigen extras din Lentinus edodes. Polizaharidul său este în principal manoză și există și glucoză, galactoză, zahăr de rocă, xiloză, arabinoză etc. și peptide. Lanțul este compus din 18 aminoacizi, inclusiv acid aspartic, histidină, serină și acid glutamic. [Plantă sursă] Lentinus edodes este corpul roditor al Lentinus edodes, o ciupercă aparținând familiei Pleurotusceae. Ciupercile Shiitake sunt bogate în nutrienți. Fiecare 100 gram de produs uscat conține 13 grame de proteine, 1,8 grame de grăsimi, 54 de grame de carbohidrați, 7,8 grame de fibre brute și o varietate de vitamine. Conținând mai multă provitamina D și adenină, are un efect preventiv asupra apariției rahitismului și a cirozei hepatice. Ciupercile Shiitake conțin lentinan, care poate inhiba proliferarea sarcomului de șoarece S-180 și are anumite perspective în dezvoltarea medicamentelor naturale împotriva cancerului. Cultivarea artificială a ciupercilor shiitake a început în China. „Cartea agricolă” a lui Wang Zhen a dinastiei Yuan a consemnat în detaliu metodele de cultivare a ciupercilor shiitake. Această metodă naturală de cultivare prin inoculare cu spori a fost folosită în China, Japonia și alte țări până în vremurile moderne. În 1928, Hikosaburo Morimoto din Japonia a cultivat cu succes tulpini pure de ciuperci shiitake folosind medii de cultură izolate. Mai târziu, Japonia a promovat treptat metoda de cultivare prin inoculare artificială a tulpinilor pure. Această tehnologie a fost introdusă în China în anii 1930 și a devenit utilizată pe scară largă la mijlocul-1960seilor. În același timp, Institutul de Cercetare a Ciupercilor Comestibile din China din Shanghai și alte unități au încercat să cultive ciuperci shiitake cu rumeguș. În anii 1970, a fost promovată și aplicată treptat, făcând din cultivarea substitutivă o metodă de cultivare cu caracteristici chinezești. Ciupercile Shiitake ocupă locul al doilea în producția totală de ciuperci la nivel mondial. Japonia are cea mai mare producție de ciuperci shiitake. În 1987, producția de ciuperci shiitake uscate din China a depășit 10,000 tone, ocupând locul al doilea în lume. [Forma] Calota este semicarnoasa, de 5 pana la 12 cm in diametru, semisferica aplatizata, apoi aplatizata treptat, de culoare maro-galbui pana la inchis scortisoara, cu solzi pe ea. Pulpa ciupercii este groasă, albă, iar branhiile sunt albe, dense și curbate. Tulpina este medie până la parțială, albă, solidă în interior, adesea curbată, de 3 până la 5 cm lungime, 0,5 până la 0,8 cm în diametru, iar partea de sub inelul ciupercii este adesea acoperită cu solzi. Inelul bacterian este îngust și dispare ușor (Figura 1). Sporii sunt incolori și netezi. Oval, 5 x 2,5 microni.

Lentinan este o polizaharidă izolată din corpul fructifer sau miceliul Lentinulaedodes. Este în principal -1,3-glucan și are un lanț ramificat pe atomul de carbon în poziția 6. Prin injectare intravenoasă, are activare imună și activitate antitumorală, în special împotriva cancerului gastric.

Specificația CAS 37339-90-5|Lentinan

Formula moleculară: C42H72O36
Greutate moleculară: 1152,9995
Structura moleculară: Lentinan 37339-90-5
Densitate: 1,88g/cm3
Punct de fierbere: 1472 grade la 760 mmHg
Punct de aprindere: 844 grade
Presiunea vaporilor: 0mmHg la 25 de grade
Sursa: Rafinat prin extragerea și prelucrarea corpurilor fructifere ale ciupercilor shiitake.
Proprietăți: Polizaharida extrasă este pulbere maro până la albă, care este ușor de absorbit umiditatea.
Specificații: Polizaharidă 10%, 20%, 50% sau personalizat în funcție de cerințele clientului.
Ingrediente și funcții: Lentinan conține o varietate de ingrediente active, cum ar fi lentinan, aminoacizi, proteine ​​și peptide.

Pachet și transportul CAS 37339-90-5|Lentinan

Produsul este ambalat intr-un tambur, cu o greutate neta de 25kg/tambur.

În timpul transportului, coliziunile ar trebui să evite deteriorarea ambalajului, scurgerile și poluarea și trebuie să respecte reglementările relevante ale departamentului de transport.

Depozitați într-un loc răcoros și uscat pentru a preveni absorbția umidității.

Avanseaza inLentinan: Izolarea, structura, conformația lanțului și bioactivități

Y Zhang, S Li, ​​X Wang, L Zhang, PCK Cheung - Hidrocoloizi alimentari, 2011 - Elsevier

Tag-uri populare: cas 37339-90-5|lentinan, China cas 37339-90-5|producători de lentinan, fabrică