CAS:65505-17-1|Disulfură de 2-metil-3-furil

Introducereși aplicarede CAS 65505-17-1|Disulfură de 2-metil-3-furil

Disulfura de 2-metil-3-furil este un reactiv analitic care este utilizat pentru a măsura concentrația de furfural în produsele alimentare. Nivelurile de alcool furfurilic sunt adesea monitorizate ca un marker al gradului de oxidare a carbohidraților în timpul procesării, deoarece este produs prin oxidarea zaharurilor.

Disulfura de 2-metil-3-furil de metil poate fi utilizată pentru analiza cinamatului de etil, a acizilor grași și a esterilor de acizi grași din alimente și s-a dovedit că are efecte antiproliferative asupra tulpinilor mutante precum E. coli. De asemenea, s-a demonstrat că acest compus inhibă creșterea celulelor prin legarea de ADN, inhibând sinteza proteinelor și diviziunea celulară.

Sinonime:

disulfură de 2-metil-3-furil;

2-metil-3-(metildisulfanil)furan;

Specificația deCAS 65505-17-1|Disulfură de 2-metil-3-furil

Package si transportde Introducerea și aplicarea CAS 65505-17-1|Disulfură de 2-metil-3-furil

Pachet: 100g,500g,1kg,25kg,200kg,500kg

Transport: prin curier/aer/ maritim

Articole similareal CAS 65505-17-1|Disulfură de 2-metil-3-furil

[HTML] Note de aromă cărnoase din aminoacizi liberi și tiamină în cârnați cu drojdie, fermentați uscat, cu conținut redus de nitriți

M Flores, L Perea-Sanz, JJ López-Díez, C Belloch - Food Chemistry, 2021 - Elsevier

… -metil-3-furantiol, 2-acetil-1-pirolină, methional, trisulfură de dimetil și metil-2-metil-3-furil

disulfură. … scăderea conținutului de 2-metil-3-furil disulfură de methional și metil și …

Tag-uri populare: cas:65505-17-1|disulfură de 2-metil-3-furil, China cas:65505-17-1|Producători de disulfură de metil 2-metil-3-furil, fabrică